Ein Whisky wird nicht besser je teurer er ist. Im Gegenteil, es gibt in der günstigen Preiskategorie bis 40 Euro ein paar echte Perlen, die ich euch hier gerne vorstellen möchten.
Diese Empfehlungen knüpfen an meinen Einführungsartikel in die Welt des Single Malt Scotch Whisky an.
Aberfeldy Highland Single Malt Whisky 12 Jahre
Aberfeldy ist mit seiner Honignote im klassischen Central Highland-Stil eine echte Spezialität – ein Geschmack, der heutzutage äußerst selten zu finden ist und durch eine 70 Stunden lange Fermentation kreiert wird. Der Brennvorgang findet in Kupferkesseln statt, die seit mehr als einem Jahrhundert nach alter Tradition von einem schottischen Familienunternehmen in Handarbeit produziert werden.
- Der mit Sorgfalt hergestellte und in feinen Eichenholzfässern gereifte Single Malt Scotch Aberfeldy 12 ist ein klassisch fruchtiger Highland-Whisky, der für seine erlesenen Honignoten geschätzt wird
- Würzig-fruchtige, honigsüße Aromen verleihen Aberfeldy, auch „The Golden Dram“ genannt, seinen weichen, milden Charakter; auf Sirup, Vanille- und Karamellnoten folgt ein dezent rauchiger Nachklang
- Aberfeldy Single Malt Whisky wird seit 1898 in den Ausläufern der Zentralen Highlands von Schottland destilliert; die Brennerei wurde von den Brüdern Tommy und John Alexander Dewar gegründet
- Er kann pur, on the rocks oder in Cocktails wie dem Aberfeldy Gold Fashioned genossen werden
- Aberfeldy ist bekannt dafür, Gerste in flüssiges Gold zu verwandeln und wurde bereits mit über 150 Goldmedaillen ausgezeichnet; dieser Single Malt ist das perfekte Geschenk für alle Whisky-Liebhaber
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*Auchentoshan 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky
Auchentoshan 12 Jahre ersetzt die bisher 10 Jahre gelagerte Standardabfüllung der Lowland-Destille und wird in Bourbon- und Sherryfässern gelagert. Wirkt ausgereifter, sehr mild, leicht nussig mit frischen Zitrusnoten.
Der Auchentoshan 12 years old ist der letzte Lowland- Single Malt, der dreifach destilliert wird und war Gewinner des World- Whisky Award 2009 in der Unterkategorie „Lowlands 12 and under“.
- Der 12-Jährige Auchentoshan Single Malt Whiskey lagerte sowohl in Ex-Bourbon- als auch in gebrauchten Sherryfässern
- Karamellgeschmack, Rosenwasseraroma und ein Duft nach Milchschokolade, Puderzucker und Heu verleihen diesem Single Malt ein prickelndes Gefühl mit einem Hauch von Sherry
- Ein fruchtig würziges Zwischenspiel wird gefolgt von einem langen, leicht bitter wirkenden Abgang, der einen interessanten Tannineindruck hinterlässt
- Sanft und nussig mit einem Hauch von Mandarine und Zitrus
- ISC 2018 Silver Medal, IWSC 2018 Silver Medal, IWSC 2017 Silver Outstanding, ISC 2017 Gold
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*Caol Ila 12 Jahre Islay Single Malt Scotch Whisky
Der 12-jährige Caol Ila Single Malt Scotch Whisky hat einen frischen, fruchtig-süßen und samtigen Geschmack, der fein ausgewogen ist. Seine Farbe erinnert an helles Stroh. Der reine, appetitliche Geruch hat ein dezentes Zitrusaroma mit einer ganz leicht rauchigen Note. Rein und seidig, ist er zunächst süßlich, bis die rauchige Parfümnote hervortritt. Im Abgang ist die Rauchnote süß und anhaltend.
- ISLAY CHARME - Caol Ila ist der gälische Name für den Islay-Sund, die Meerenge, welche die Insel Islay von der Nachbarinsel Jura trennt. Die Lage der Brennerei wurde ursprünglich aufgrund des sauberen Wassers des Loch Nam Bans ausgewählt, der noch immer als Hauptwasserquelle dient.
- AROMA PUR - Sein sauberes, köstliches Bukett offenbart subtile Zitrusnoten mit einem Hauch Rauchigkeit. Zu Beginn dominiert eine solide und milde Süße, die in eine angenehme Rauchigkeit übergeht und in einem süß-rauchigen Finish mündet.
- SERVIERVORSCHLAG - Servieren Sie den 12-jährigen Caol Ila einfach pur in einem Glas und geben Sie Eiswürfel oder einen Schluck Wasser hinzu. Probieren Sie ihn mit appetitanregenden, salzig-herzhaften Gerichten. Zum Beispiel mit Oliventapenade auf französischem Brot oder saftiger, warmer Chorizo.
- AUSGEZEICHNET - Caol Ila erhielt bei der „San Francisco World Spirits Competition" 2010 und 2011 eine doppelte Goldmedaille, ebenso wie die Silbermedaille in der Kategorie „Outstanding“ bei der „International Wine & Spirits Competition 2015".
- GESCHENKIDEE - Schauen Sie ebenfalls nach unserem exklusiven Geschenkset-Angebot, hier im Shop. Darin enthalten ist eine wunderschön gestaltete Flasche Caol Ila 12 Jahre mit einem Set Gläser, und das alles in einer limitierten Whisky-Geschenkbox. Ein ideales Geschenk - besonders zu Geburtstagen oder zum Valentinstag.
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*Balvenie Doublewood 12 Jahre Single Malt Whisky
Das Besondere an diesem Whisky ist, dass er in zwei verschiedenen Fässern reift. Zuerst lagert er viele Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern, danach reift er in europäischen Sherry Fässern einige Monate weiter und nimmt dadurch sehr ausgeprägte fruchtige und würzige Aromen an.
Hat man sich ein Gläschen eingeschenkt, riecht man die Aromen von Zitrusfrüchten wie Orangen und Mandarinen, sowie den fruchtigen Sherry. Er hat einen sehr süßen, vollen und kräftigen Geschmack, mit Noten von Eiche, dunkler Schokolade und Trockenfrüchten. Der Abgang ist ebenfalls sehr kräftig und langanhaltend. Der Balvenie Double Wood 12 Jahre wird mit 40% Volumen Alkohol ausgeliefert und lässt sich ohne zu verdünnen genießen.
- Der Balvenie DoubleWood Single Malt Whisky erhält seinen unverwechselbaren Charakter durch die Reifung in zwei verschiedenen Holzarten. Diese Herangehensweise verleiht unserem Single Malt Whisky seine ganz besondere Qualität
- Dieser Whisky verbringt mindestens 12 Jahre in traditionellen Whiskyfässern aus amerikanischer Eiche (Ex Bourbon Barrels und Hogsheads) und wird dann für weitere neun Monate in ehemaligen Sherryfässern aus spanischer Eiche (ex-Oloroso) nachgereift
- Anschließend erfolgt für circa 3 bis 4 Monate eine Nachreifung in großen Eichenfässern, den sogenannten Tuns, damit sich die Whiskys aus den einzelnen Fässern miteinander bestmöglich vermählen können
- Der Duft begeistert durch süße Frucht- und Oloroso Sherrynoten, mit einem Hauch Honig und Vanille
- Geschmeidig und weich im Geschmack, durch wunderbar korrespondierende Aromen - in Form von süßen Nussnoten, einer feinen Zimtwürze sowie Anklängen von feinstem Oloroso Sherry. Ein langer und wärmender Abgang
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